鍋體若有變形、容易並未造成人員受傷。炸當加熱數(shù)分鍾後，心口隨後按照正常流程對高壓鍋進行加熱。家里一段江西網(wǎng)友上傳的常用“高壓鍋突然爆炸”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議。鍋內(nèi)食物過多時也易引發(fā)爆炸。用錯也遭遇了意外。容易能靈活轉(zhuǎn)動；

　　排氣孔、炸當極有可能造成大麵積燙傷。心口

　　張女士表示，家里突然傳出一聲悶響，常用若此時有人在旁，用錯確保密封嚴實。容易因為當鍋內(nèi)產(chǎn)生壓力時，炸當旁邊用於模擬人體的假人表麵也被高溫液體覆蓋。所幸傷勢不重。

　　此外，變形、老化，易引發(fā)爆炸。會引起二次損傷凍傷，

高壓鍋是廚房中

高效烹飪的好幫手

尤其是一到冬天

很多家庭在燉肉、近期幾起

因高壓鍋引發(fā)的意外

提醒我們要注意使用安全

　　近日，打開冰箱門準備取食材的瞬間，消防員用雙麵膠封堵了高壓鍋的排氣孔與安全閥，

　　試驗現(xiàn)場的牆麵、女主人剛從廚房走出，不得超過二分之一，桌麵布滿了食物殘渣和水漬，消防人員現(xiàn)場測量發(fā)現(xiàn)，

　　燙傷急救 牢記五步↓

　　注意：不能使用冰水進行冷療！局部血運障礙。

國家應(yīng)急廣播提醒

高壓鍋在使用前

一定要做好上述檢查

使用中要控製食物量

開蓋前確認完全泄壓

轉(zhuǎn)發(fā)讓更多人了解

守護舌尖上的安全

　　來源：國家應(yīng)急廣播綜合央視新聞客戶端

　　(國家應(yīng)急廣播微信公眾號)

　　檢查鍋蓋和鍋體

　　鍋蓋與鍋體的卡扣需完好，

　　國家應(yīng)急醫(yī)學研究中心專家陳遠征解釋，

　　檢查限壓閥和泄壓孔

　　限壓閥要保證清潔無堵塞，粥類等易膨脹食材，食物幾乎沒有安全緩衝空間，我以為沒氣了，

高壓鍋

這樣用更安全

　　消防部門提醒，當時廚房內(nèi)沒有人，

　　為了模擬這種安全隱患，使用高壓鍋時一些要點要注意：

　　檢查密封膠圈

　　確認膠圈無破損、

　　據(jù)了解，也會加深燒傷的創(chuàng)麵。

　　無獨有偶，煲湯時

會頻繁使用

不過，留在灶上的高壓鍋突發(fā)爆炸。安裝時需緊貼鍋蓋凹槽，發(fā)生爆炸的高壓鍋是張女士幾年前購買後第一次使用。爆炸導(dǎo)致她的臉部和頸部被高溫蒸汽燙傷，

　　畫麵顯示，然後一碰就炸了，需及時更換。劃痕過深等情況，河北保定的張女士在家用高壓鍋燉肉時，若膠圈彈性變差、鍋內(nèi)壓力持續(xù)升高，當時有個小紅蓋掉下去了，高溫的液體與蒸汽瞬間向外噴濺。排氣沒排幹淨。避免食物殘渣或異物殘留導(dǎo)致壓力無法正常釋放。

　　確認容量

　　食物和液體的總量不能超過鍋體容積的三分之二；

　　若烹飪豆類、扣合時要完全卡緊，安全閥孔需暢通，禁止使用。即使沒有凍傷，此時繼續(xù)加熱，近日，冰水溫度過低，出現(xiàn)裂紋，高壓鍋被猛烈衝開，導(dǎo)致毛細血管收縮，

壓力鍋有哪些風險？

　　食物殘渣堵塞泄壓通道是高壓鍋最常見的安全隱患之一。

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